Blockchain je zabezpečená a škálovateľná kniha záznamov (reťazec záznamov), v ktorom nie je možné žiadnym spôsobom prepisovať minulé zápisy. Každý zápis je zaznamenaný na množstve počítačov a serverov, kde nie je možné vstúpiť jednou autoritou. To zabezpečuje bezpečnosť a transparentnosť všetkých zaznamenaných informácií.
TrustChain je škálovateľný a zabezpečený blockchain pre dodávateľský reťazec rôznych produktov a služieb v rôznych segmentoch ako napríklad potravinárstvo, letecký a automobilový priemysel atď. Je to prístupovými právami zabezpečený blockchain založený na HyperLedger technológii.
Milióny záznamov dodávateľskej siete sú registrované v systéme TrustChain, aby poskytli transparentnosť miliónom spotrebiteľov na celom svete.
Keď spoločnosti prezentujú potravinové výrobky svojim spotrebiteľom, urobia o výrobku niekoľko vyhlásení: z ktorej krajiny výrobok pochádza, akým spôsobom bol výrobok spracovaný, ako boli zvieratá chované, prípadne rastliny pestované, atď.
Dôvera v mnohých spotrebiteľov z niekoľkých dôvodov v posledných rokoch vybledla. Spoločnosti teda konajú tak, aby poskytli dôkazy o tom, že vyhlásenia, ktoré udávajú o svojich výrobkoch, sú pravdivé.
Dosledovateľnosť z farmy až po stôl umožňuje spoločnostiam v dodávateľskom reťazci odosielať svoje údaje o udalostiach spoločnosti TE-FOOD, registrovať ich na blockchaine a zároveň pripájať ID, aby sa zachovala integrita údajov.
Kniha blockchain obsahuje dôkaz o informáciách zadaných rôznymi účastníkmi dodávateľského reťazca. Transparentný, nemodifikovateľný a neporušiteľný prístup blockchainovej technológie zaručuje spotrebiteľom, že potravinárska spoločnosť nemôže falšovať údaje.
Sledovanie pôvodu potravín sa týmto stáva hračkou, pretože blockchain môže zaznamenávať každý detail od fázy produkcie cez distribúciu až ku spotrebiteľovi. Stručne, môžete vidieť akúkoľvek charakteristiku daného produktu ako napríklad kde a kedy bol vypestovaný, trvanlivosť a dátum spotreby potraviny, teplotu pri akej bola skladovaná a pod.
1
2
Žiadne podvodné postupy v potravinovom reťazci neujdú pozornosti blockchainu. Technológia uchováva dôkazy o pôvode potraviny ako prechádza spracovateľským reťazcom. V takom prípade, kvalita a bezpečnosť potraviny zostáva zachovaná.
Pretože blockchain je nezmeniteľná a decentralizovaná sieť, nezmanipulovateľná nikým a ničím, každý účastník reťazca ho akceptuje ako spoľahlivý a dôveryhodný systém. Tým sa zároveň zvyšuje dôvera členov reťazca voči sebe navzájom.
3
4
Blockchain znamená doslova koniec pre potraviny, ktoré nie sú bezpečné. Elimináciou falošných produktov dodávateľská sieť dosahuje podstatne vyššiu úroveň kvality, čo pomáha vytvoriť samostatný, nový trh transparentných potravín.